الغذاء والدواء تحذر من شراء أو تناول هذا النوع من المايونيز يسبب التسمم الوشيجي

انتشرت أخبار الحادثة التي وقعت تسمم جماعي في العاصمة السعودية الرياض بكثافة عبر منصات التواصل الاجتماعي، والتي كان سببها استهلاك مايونيز يحمل علامة شركة (BON TUM)، إثر ذلك، أصدرت وزارة الشؤون البلدية في المملكة بياناً بإزالة المنتج من الأسواق وتعليق عمل المصنع وفقا للأنظمة القانونية المعمول بها، ما هو السر وراء مَايونيز BON TUM؟ كم كانت خطورة الأضرار التي أحدثها؟ وهل أدى إلى حدوث وفيات؟ سنكتشف التفاصيل حول هذه الأسئلة في المقال، لذا يرجي متابعتنا.

الغذاء والدواء تحذر من شراء أو تناول هذا النوع من المايونيز يسبب التسمم الوشيجي 

تسبب مايونيز BON TUM الذي يصنع في السعودية حالة تسمم جماعي في الرياض نتيجة تلوثه بالبكتيريا المعروفة باسم "كلوستريديوم بوتولينوم"، والتي أدت إلى حدوث حالات تسمم بوتوليني، كشفت الوزارة المعنية بالشؤون البلدية والقروية بالتعاون مع هيئة الغذاء والدواء عن ظهور عدة حوادث تسمم غذائي نجمت عن تناول الطعام من مطعم "همبرقيني" الذي يقع في العاصمة الرياض، إلى جانب وقوع حالات مماثلة في مصنع BON TUM.

حالات تسمم غذائي من نوع التسمم الوشيقي

لاحظت وزارة الصحة السعودية في ختام شهر نيسان/أبريل السابق وقوع أكثر من 15 حالة من التسمم الغذائي المعروف بالتسمم البوتوليني في العاصمة الرياض، ذكرت بعض المعلومات أن العدد الإجمالي لحوادث التسمم قد بلغ 75 حادثة، ويتميز هذا النوع من التسمم بكونه قاتلاً لذا، أصدر أمير الرياض توجيهاته بأهمية قيام الجهات المعنية بسرعة تقديم تقارير عن نتائج التحقيقات المتعلقة بحوادث التسمم، لغرض اتخاذ كافة الإجراءات الضرورية لضمان الأمن العام في المملكة.

الاجراءات التي اتخذتها الدولة بشأن المصنع

صرحت وزارة الشؤون البلدية والقروية في بيان صادر عنها بأنها قد قررت تعليق توزيع مايونيز العلامة التجارية BON TUM في كافة أنحاء المملكة العربية السعودية، وأمرت بجمع وإزالة جميع الكميات المتاحة في الأسواق والمؤسسات التي تتعامل في المواد الغذائية داخل البلاد، بناء على تنبيه جميع عملاء المصنع الذين يملكون منشآت متعلقة بالطعام ومطاعم بضرورة إتلاف جميع الأحجام المتوفرة لديهم من هذا المنتج، كذلك توقف مصنع BON TUM عن العمل كخطوة أولية لبدء تنفيذ الإجراءات القانونية المقررة بحق المصنع.