هذا هو احسن أنواع البن لتحضير القهوة السعودية ويستخدم في الديوان الملكي

يعد البُن الشدوي في منطقة الباحة من أفضل أنواع البن الذي تنتجه المملكة العربية السعودية، ويتميز بجودة عالية جعلته يحظى بإقبال كبير على مستوى العالم.

هذا هو احسن أنواع البن لتحضير القهوة السعودية

يبلغ الإنتاج السنوي من هذا النوع أكثر من 12 طن، وتأتي أهمية الاحتفاء باليوم العالمي للقهوة الذي يصادف الأول من أكتوبر سنوياً كفرصة لتسليط الضوء على قيمته لدى عشاق القهوة ودعماً لمزارعي ومنتجي البن في المملكة.

زراعة البُن الشدوي في جبال شدا

يهتم مزارعو البُن الشدوي بزراعته في جبلي شدا الأعلى والأسفل بين محافظتي قلوة والمخواة، هذه المنطقة الجبلية تقع وسط مجموعة من السهول والأودية، حيث يصل ارتفاع جبل شدا الأعلى إلى حوالي 2200 متر عن سطح البحر، بينما يبلغ ارتفاع شدا الأسفل 1500 متر، ولا تقتصر الزراعة في هذه الجبال على البن فقط بل يزرع الأهالي أنواع مختلفة من الأشجار لكن التركيز الأكبر يكون على زراعة البن الذي يعتبر المحصول الرئيسي والأكثر شهرة في المنطقة.

دعم مزارعي البُن الشدوي

عبدالله بن علي الغامدي وهو أحد المزارعين بجبل شدا الأعلى، أوضح أن إنتاج البن الشدوي وفير بفضل الدعم الذي تقدمه الحكومة تتم العناية بالمحصول بدءاً من مرحلة الإثمار وحتى مرحلة التجفيف والإنتاج، وتختلف أسعار البن الشدوي حيث تتراوح ما بين 200 إلى 300 ريال للكيلوغرام الواحد بينما يبلغ سعر المد حوالي 1200 ريال مما يعكس القيمة العالية لهذا النوع من البن.

جهود وزارة البيئة لدعم زراعة البُن

مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة المهندس فهد بن مفتاح الزهراني، أكد أن زراعة البن العربي تشتهر بشكل خاص في جنوب المملكة وخاصة في منطقة الباحة حيث يوجد أكثر من 200 مزرعة في جبال شدا وصدر المزاودة، تحتوي على ما يزيد عن 22 ألف شجرة من أجود أنواع البن السعودي، وأشار إلى أن وزارة البيئة تعمل على استدامة هذه الزراعة عبر برامج متنوعة مثل مبادرة تأهيل المدرجات الزراعية وحصاد مياه الأمطار التي تهدف إلى دعم المزارعين من خلال إنشاء ممرات مائية وخزانات تجميع المياه إضافة إلى تقديم شبكات ري حديثة وتنظيف وتعميق الآبار وتوزيع الشتلات، وقد بلغ عدد الشتلات الموزعة حوالي 13500 شتلة استفاد منها حتى الآن 117 مزارعاً.

إنشاء أول مدينة لزراعة البُن في الباحة

أشار الزهراني إلى إنشاء أول مدينة لزراعة البن في المملكة بمنطقة الباحة على مساحة تقدر بحوالي 1662000 متر مربع وبطاقة استيعابية تصل إلى 300 ألف شجرة. وهو ما سيزيد من حجم الإنتاج العام للبن السعودي بنسبة 100% مما يعزز مكانة المملكة في هذا القطاع ويزيد من الاعتماد على الإنتاج المحلي.

دعم برنامج ريف لتطوير زراعة البُن

تقدم وزارة البيئة عبر برنامج ريف دعم مالي غير مسترد يهدف إلى تحقيق التنمية الريفية الزراعية المستدامة، ويسعى إلى تحسين القطاع الزراعي ورفع مستوى معيشة صغار المزارعين، ويستهدف البرنامج عدة قطاعات زراعية من بينها تطوير وإنتاج وتصنيع وتسويق البن السعودي.