خلال ساعات .. قرارات سعودية تدخل حيز التنفيذ تغير شكل الكافيهات والمقاهي في مدن المملكة

تبدأ اعتبارا من يوم الثلاثاء القادم مرحلة جديدة في تنظيم قطاع المقاهي والمشروبات في المملكة العربية السعودية، حيث تدخل قرارات إلزامية حيز التنفيذ توجب على جميع المنشآت المتخصصة في تقديم المشروبات الإفصاح بشكل واضح عن محتوى الكافيين في المنتجات المعروضة. 

قرارات سعودية تدخل حيز التنفيذ تغير شكل الكافيهات والمقاهي في مدن المملكة

وذلك في إطار تعزيز الشفافية الصحية وحماية المستهلك، لا سيما في ظل التزايد الملحوظ في الإقبال على المشروبات المنبهة مثل القهوة والشاي ومشروبات الطاقة.

وأصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان هذا القرار ضمن لوائح تنظيمية جديدة تستهدف تحسين جودة الخدمات المقدمة للمستهلكين، وتمكينهم من اتخاذ قرارات مبنية على معرفة دقيقة بالمكونات التي يتناولونها، خاصة من حيث الكافيين الذي تؤثر كمياته على الصحة العامة.

تهدف الخطوة التنظيمية الجديدة إلى الحد من الاستهلاك المفرط للكافيين، لا سيما بين الفئات الحساسة مثل الأطفال، والحوامل، والمصابين بأمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم.

كما تسعى إلى تمكين المستهلكين من معرفة كميات الكافيين بدقة، وسط تزايد الدراسات الطبية التي تربط بين الإفراط في تناول الكافيين وظهور أعراض مثل الأرق، والقلق، وارتفاع معدل ضربات القلب.

وتأتي هذه المبادرة ضمن إطار أوسع تعمل عليه الجهات المختصة لتعزيز أنماط الحياة الصحية، وتحسين جودة الحياة تماشي مع مستهدفات رؤية السعودية 2030، حيث تشكل التغذية السليمة أحد محاور التحول المجتمعي نحو الوعي الصحي.

بحسب ما أوضحته هيئة الغذاء والدواء، فإن جميع المنشآت التجارية التي تقدم مشروبات تحتوي على الكافيين بما في ذلك المقاهي، والمطاعم، والمخابز، ومتاجر العصائر ملزمة بإدراج كمية الكافيين لكل مشروب في قائمة المنتجات أو على الأكواب بشكل واضح وقابل للقراءة.

ويشمل ذلك مشروبات القهوة بجميع أنواعها (الاسبريسو، الأمريكي، اللاتيه)، والشاي، والمشروبات الغازية التي تحتوي على كافيين، ومشروبات الطاقة.

وقد تم إعداد دليل إرشادي للمنشآت يوضح طرق حساب محتوى الكافيين بناءً على نوع الحبوب، وطريقة التحضير، وحجم الحصة.

كما تم منح فترة تمهيدية للمنشآت منذ أبريل الماضي لتحديث قوائمها وتجهيز معدات التحليل إن لزم الأمر، على أن تبدأ الحملات الرقابية المكثفة اعتبار من صباح الثلاثاء.

العقوبات على المخالفين

أكدت الجهات المختصة أن المنشآت التي لا تلتزم بالإفصاح عن محتوى الكافيين ستواجه غرامات مالية قد تصل إلى 25 ألف ريال سعودي، مع إمكانية إغلاق مؤقت للفرع في حال تكرار المخالفة.

كما أوضحت أن الحملات الرقابية ستشمل جولات ميدانية مفاجئة، إضافة إلى التفاعل مع البلاغات الواردة من المستهلكين عبر تطبيق «طمني» أو الرقم الموحد للهيئة.

لاقى القرار استحسان من قطاعات واسعة من المستهلكين، خصوصا المهتمين بالتغذية والمتابعين للأمور الصحية، الذين اعتبروا أن الإفصاح عن الكافيين حق أساسي للمستهلك ويجب أن يكون متاح منذ زمن.

من جهة أخرى، عبر بعض أصحاب المقاهي عن قلقهم من التكاليف المترتبة على تحديث القوائم وتحليل المشروبات، غير أن الجهات المعنية أكدت تقديم دعم فني واستشاري للمنشآت الصغيرة والمتوسطة.

تعد هذه الخطوة مقدمة لسلسلة قرارات مشابهة من المتوقع أن تشمل الإفصاح عن محتوى السكر والدهون المشبعة والصوديوم في المشروبات والوجبات الجاهزة، ضمن خطة وطنية لتعزيز الشفافية الغذائية في المملكة.

وينتظر أن تساهم هذه الخطوات في الحد من الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي غير المتوازن، مثل السكري وارتفاع ضغط الدم.

قائمة المصادر


• الهيئة العامة للغذاء والدواء
https://www.sfda.gov.sa
• وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان
https://www.momra.gov.sa
• صحيفة الاقتصادية
https://www.aleqt.com
• صحيفة عكاظ
https://www.okaz.com.sa