كشف مختص في فن شواء اللحم عن خطوات مهمة يجب اتباعها للحصول على لحم طري بعد الشواء.
وأوضح المختص أن الخطوة الأولى تتمثل في تنشيف اللحم، حيث يفضل تعليقه لمدة لا تقل عن 8 ساعات أو 4 ساعات في حال تبريده في الثلاجة، مع الاهتمام بمراقبة نشوء الدهون على سطحه، مما يشير إلى جفاف الماء المتبقي.
السعودية تعلن الحرب على ترف المشاهير وتتخذ أول اجراء بحق مشهور تواصل اشترى لزوجته سيارة فخمة
عاجل: السعودية تبدأ القبض على المصريين بسبب ما يحدث في البحر الأحمر
حصري.. السعودية تعدل قوانينها لمنع ظاهرة منتشرة بين المقيمين من هذه الجنسية العربية وتطبيق غرامات كبيرة على المتورطين فيها والتصوير بالكاميرات
المرور السعودي يوجه تحذير نهائي لمستخدمي الدراجات الهوائية ويرفع الكرت الأحمر
وأشار المختص إلى أن الخطوة الثانية تتمثل في قطع اللحم بشكل يخالف اتجاه الألياف، حيث يُفضل قطعه عكس الألياف لضمان تفتته بشكل جيد عند التناول.
وفيما يتعلق بعملية التمليح، أكد أنه لا يوجد فرق بين تمليح اللحم قبل الشواء أو بعده، مما يسمح للشخص بالاستمتاع بنكهة اللحم المميزة دون قلق إضافي.
أقرا أيضا: وش يحصل في السيارة لو عطل عامود الكرنك؟ وكيف تعرف أن عامود الكرنك يحتاج لتغيير؟
حصري.. السعودية تعدل قوانينها لمنع ظاهرة منتشرة بين المقيمين من هذه الجنسية العربية وتطبيق غرامات كبيرة على المتورطين فيها والتصوير بالكاميرات
المرور السعودي يوجه تحذير نهائي لمستخدمي الدراجات الهوائية ويرفع الكرت الأحمر
كم تستلم المحامية البنت في السعودية في 2026؟
عاجل: سكان هذا الحي الشهير في جدة سيبيتون غداً في الشارع
كم تستلم المحامية البنت في السعودية في 2026؟
عاجل: سكان هذا الحي الشهير في جدة سيبيتون غداً في الشارع
عاجل وحصري لو عليك هذه المخالفة لا تطلع من بيتك وحملة من المرور السعودي لحجز السيارات اللي عليها هذه المخالفات
السعودية تصدم سكان الباحة بقرار حاسم حول عقبة الباحة وحركة السيارات فيها
عاجل وحصري لو عليك هذه المخالفة لا تطلع من بيتك وحملة من المرور السعودي لحجز السيارات اللي عليها هذه المخالفات
السعودية تصدم سكان الباحة بقرار حاسم حول عقبة الباحة وحركة السيارات فيها
بشرى سارة من الخطوط الجوية السعودية
الوليد بن طلال يستلم رسالة نارية من إدارة الهلال بسبب مبالغ ضخمة لم تكن متوقعة
بشرى سارة من الخطوط الجوية السعودية
الوليد بن طلال يستلم رسالة نارية من إدارة الهلال بسبب مبالغ ضخمة لم تكن متوقعة
عاجل ولأول مرة صورة تكشف ظهور الطائر الأسود المرعب في سماء السعودية
هيئة النقل تفاجئ المواطنين والمقيمين في السعودية بهذا الخبر عن تطبيقات النقل الذكي واوبر وكريم وجيني تحت الضو في 90 يوم