كشف مختص في فن شواء اللحم عن خطوات مهمة يجب اتباعها للحصول على لحم طري بعد الشواء.
وأوضح المختص أن الخطوة الأولى تتمثل في تنشيف اللحم، حيث يفضل تعليقه لمدة لا تقل عن 8 ساعات أو 4 ساعات في حال تبريده في الثلاجة، مع الاهتمام بمراقبة نشوء الدهون على سطحه، مما يشير إلى جفاف الماء المتبقي.
الارصاد تحدد أحياء الرياض التي شهدت اعلى نسبة هطولات مطرية خلال الساعات الماضية
لاعبو الهلال ومدربهم يفجرون غضب الجماهير بسبب حركة غريبة بعد نهاية المباراة والخروج من الاسيوية
منصة مدرستي school.madrsati.sa تسجيل حضور الطلاب في المنصة 1447- 2026
في مفاجأة لم تكن على البال.. النصر سيدفع ثمن خروج الهلال من الآسيوية
وأشار المختص إلى أن الخطوة الثانية تتمثل في قطع اللحم بشكل يخالف اتجاه الألياف، حيث يُفضل قطعه عكس الألياف لضمان تفتته بشكل جيد عند التناول.
وفيما يتعلق بعملية التمليح، أكد أنه لا يوجد فرق بين تمليح اللحم قبل الشواء أو بعده، مما يسمح للشخص بالاستمتاع بنكهة اللحم المميزة دون قلق إضافي.
أقرا أيضا: وش يحصل في السيارة لو عطل عامود الكرنك؟ وكيف تعرف أن عامود الكرنك يحتاج لتغيير؟
منصة مدرستي school.madrsati.sa تسجيل حضور الطلاب في المنصة 1447- 2026
في مفاجأة لم تكن على البال.. النصر سيدفع ثمن خروج الهلال من الآسيوية
السعودية تعلن عن شبكة الطرق الجديدة التي ستنطلق مع بداية موسم حج 1447 والمناطق التي تمر بها
فتح ملفات بنزيما مبكراً مع الهلال وانزاجي في مرمى النيران بسبب قرار واحد اخر الزعيم من الآسيوية
السعودية تعلن عن شبكة الطرق الجديدة التي ستنطلق مع بداية موسم حج 1447 والمناطق التي تمر بها
فتح ملفات بنزيما مبكراً مع الهلال وانزاجي في مرمى النيران بسبب قرار واحد اخر الزعيم من الآسيوية
العامة للعقار في السعودية تضع هذه الاحياء تحت المجهر واخر مهلة يوم الخميس قبل نفاد القرار الذي لا رجعة عنه
رسميا وبطريقة محزنة.. نونيز يعلن الرحيل النهائي عن الهلال
العامة للعقار في السعودية تضع هذه الاحياء تحت المجهر واخر مهلة يوم الخميس قبل نفاد القرار الذي لا رجعة عنه
رسميا وبطريقة محزنة.. نونيز يعلن الرحيل النهائي عن الهلال
بسبب الغش التجاري.. ماركات ملابس مقلدة تنتشر في جدة وتحذيرات من خطر شراءها او تداولها
ضربة مزدوجة يتلقاها أهلي جدة والقادسية هذه المرة من المغرب
بسبب الغش التجاري.. ماركات ملابس مقلدة تنتشر في جدة وتحذيرات من خطر شراءها او تداولها
ضربة مزدوجة يتلقاها أهلي جدة والقادسية هذه المرة من المغرب
الدفاع المدني: حالة طقس خطيرة على 9 مناطق حتى الاحد وتحذير من الاقتراب من مجاري السيول
من فم الخصوم.. نجوم السد يكشفون نقطة ضعف الهلال التي منحتهم الفوز الثمين بسهولة