الشكشوكة هي طبق تقليدي من المطبخ العربي، وينتشر في العديد من البلدان العربية، بما في ذلك المملكة العربية السعودية. تتكون الشكشوكة من البيض المسلوق في صلصة الطماطم والفلفل. يمكن إضافة العديد من المكونات الأخرى إلى الشكشوكة، مثل الفطر والبصل واللحم والجبن.
في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير الشكشوكة السعودية التقليدية.
هام صدر قبل قليل القرار السعودي الحاسم حول الحجاج اليمنيين في موسم 1447 لينهي معاناتهم
رسمي ولازم للطلاب في المدارس.. قرار جديد حول الجوال في المتوسطة والثانوية
الطائف تحقق المعجزة التي جعلتها تتفوق على الرياض وجدة وتتصدر مدن المملكة في وجهات السياحة الداخلية والخارجية في السعودية
حصري.. السعودية تقر سن الرشد الجديد وتحدد المسؤليات التي يتحملها من يصل لسن الرشد في المملكة
المقادير:
* 4 بيضات * 4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات * 2 حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى شرائح * 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح * 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون * 1/2 ملعقة صغيرة ملح * 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. 2. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 3. أضيفي الفلفل الأخضر وقلّبيه لمدة دقيقتين. 4. أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود. 5. اتركي الخليط يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر. 6. اتركي الخليط يبرد قليلًا. 7. اخفقي البيض في وعاء صغير. 8. أضيفي البيض إلى الخليط، ثم قلّبي برفق حتى يتجانس الخليط. 9. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى ينضج البيض. 10. قدمي الشكشوكة ساخنة مع الخبز أو الأرز.
الطائف تحقق المعجزة التي جعلتها تتفوق على الرياض وجدة وتتصدر مدن المملكة في وجهات السياحة الداخلية والخارجية في السعودية
حصري.. السعودية تقر سن الرشد الجديد وتحدد المسؤليات التي يتحملها من يصل لسن الرشد في المملكة
عاجل المديرية العامة للجوازات قرار يخفض نسبة الوافدين 83% دفعة واحدة
حصري.. أرامكو تعلن قبل قليل عن الثروة التي لا تنتهي في السعودية وستحقق للمملكة السيطرة على أسواق العالم
يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الشكشوكة حسب الرغبة، مثل الفطر والبصل واللحم والجبن. إذا كنت ترغبين في الحصول على شكشوكة أكثر كثافة، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو الكاتشب. يمكنك أيضًا تقديم الشكشوكة مع الزبادي أو اللبن الرائب.
الشكشوكة السعودية طبق لذيذ وسهل التحضير. يمكنك تحضيرها في أي وقت من اليوم، وهي من الأطباق المناسبة لتناولها على الإفطار أو الغداء أو العشاء.
عاجل المديرية العامة للجوازات قرار يخفض نسبة الوافدين 83% دفعة واحدة
حصري.. أرامكو تعلن قبل قليل عن الثروة التي لا تنتهي في السعودية وستحقق للمملكة السيطرة على أسواق العالم
تعرف على تعديلات نظام العلم السعودي الجديد بعد بداية تطبيقه من اليوم
عاجل سيارة صينية بفخامة لكزس وبربع سعرها تغزو أسواق السعودية وتحقق مبيعات خيالية في أيام قليلة
تعرف على تعديلات نظام العلم السعودي الجديد بعد بداية تطبيقه من اليوم
عاجل سيارة صينية بفخامة لكزس وبربع سعرها تغزو أسواق السعودية وتحقق مبيعات خيالية في أيام قليلة
عاجل وحصري من البنك المركزي السعودي إسقاط غرامات ورسوم جديدة على التمويل العقاري وتخفيف عبء السداد بخطوة واحدة فقط من المستفيد
تسريب البند السري في صفقة اعارة كانسيلو من الهلال الى برشلونة
عاجل وحصري من البنك المركزي السعودي إسقاط غرامات ورسوم جديدة على التمويل العقاري وتخفيف عبء السداد بخطوة واحدة فقط من المستفيد
تسريب البند السري في صفقة اعارة كانسيلو من الهلال الى برشلونة
عاجل: متحدث الأرصاد يظهر بشكل مفاجئ في وسائل الاعلان السعودية ليحذر من خطر بدأ قبل قليل يصل للمملكة
عاجل: معلومة هامة للمستفيدين من حساب المواطن وليس لديهم تابعين والتساهل فيها يسبب اسقاط الأهلية
عاجل: متحدث الأرصاد يظهر بشكل مفاجئ في وسائل الاعلان السعودية ليحذر من خطر بدأ قبل قليل يصل للمملكة
عاجل: معلومة هامة للمستفيدين من حساب المواطن وليس لديهم تابعين والتساهل فيها يسبب اسقاط الأهلية
بقرار رسمي عاجل.. هذه هي المناطق المحرمة الجديدة في السعودية
حصري.. أسماء المناطق التي ستشهد تساقط الثلوج في السعودية خلال الساعات القادمة