تعمل هيئة الغذاء والدواء السعودية جاهدة على ضمان سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة في المملكة العربية السعودية.
الغذاء والدواء السعودية تحذر من هذا النوع من التمور
تأتي هذه الجهة الحكومية بتحذير هام يتعلق بنوع معين من التمور المتاحة في الأسواق، مما يستدعي التنبيه والتوعية بأهمية اتخاذ الإجراءات الوقائية لحماية الصحة العامة.
أمانة الرياض تحدد المحاور والجسور والطرقات التي ستخضع لخطة التطوير خلال 2026 وإغلاق أهم شوارع العاصمة وتحويل حركة السير لهذه المسارات البديلة
خطوات التقديم للعمل كسائق في شركة ناقل في السعودية ورواتب السائقين والعمولات على كل شحنة 1447
تسريبات جديدة تكشف البند المثير للجدل في صفقة استحواذ الوليد بن طلال على نادي الهلال
السعودية تتخذ القرار الصعب حول دراسة أبناء المقيمين المصريين في المملكة والاختبارات في مراكز السفارة المصرية
تحذير من الهيئة العامة للغذاء والدواء
أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذير حاسم بشأن استخدام المواد الورقية أو الكرتونية في عملية حفظ التمور بوسيلة الكبس.
وقد أكدت الهيئة عبر حسابها على منصة "إكس" على ضرورة تعبئة التمور في عبوات مناسبة مصممة خصيصًا لحفظ الأغذية.
عليها أن تكون هذه العبوات نظيفة وجافة وعازلة للرطوبة، وذلك لضمان الحفاظ على جودة التمور وسلامتها لفترة أطول.
طرق فعالة للحفاظ على جودة التمور
تسعى الهيئة السعودية للغذاء والدواء إلى توعية المستهلكين بأهمية الحفاظ على جودة التمور وضمان سلامتها، لذا، ننصح باتباع الإجراءات التالية عند حفظ التمور:
تسريبات جديدة تكشف البند المثير للجدل في صفقة استحواذ الوليد بن طلال على نادي الهلال
السعودية تتخذ القرار الصعب حول دراسة أبناء المقيمين المصريين في المملكة والاختبارات في مراكز السفارة المصرية
عاجل: التجارة تكشف عن خلل قاتل في فئات لكزس وتحذر مالكيها وتلزم الوكيل بهذا التعويض
عاجل: السعودية تغير نظام الاقامة في المملكة للمقيمين وعائلاتهم وتعفيهم من هذه الشروط والرسوم
اختيار مواد تعبئة وتغليف محكمة
يفضل استخدام مواد تعبئة وتغليف غير مسامية مثل البلاستيك والزجاج، وتجنب استخدام المواد الورقية أو الكرتونية، فهذه المواد تحمي التمور من التلوث البكتيري.
التجميد
يعد التجميد طريقة فعالة للتمور؛ حيث يقتل أو يخفض من نسبة الأحياء الدقيقة ويقلل من العمليات الحيوية والأكسدة.
التبريد
يمكن استخدام طريقة التبريد بشرط استخدام عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، يمكن الحفاظ على التمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
التجفيف
تعتمد طريقة التجفيف على خفض نسبة الرطوبة التي تسهم في نمو الأحياء الدقيقة، وباستخدام هذه الطريقة، يمكن الاحتفاظ بالتمور لفترة تصل إلى سنة.
عاجل: التجارة تكشف عن خلل قاتل في فئات لكزس وتحذر مالكيها وتلزم الوكيل بهذا التعويض
عاجل: السعودية تغير نظام الاقامة في المملكة للمقيمين وعائلاتهم وتعفيهم من هذه الشروط والرسوم
فيديو يجتاح السعودية لما حدث أثناء افتتاح 6Flags في القدية
أمانة جدة تحذر من شراء هذه الانواع من اللحوم المنتشرة في شرق جدة
ملوثات التمور وكيفية التعامل معها
تنوه الهيئة بأن ملوثات التمور تشمل:
- المواد الكيميائية: هذه المواد تشمل بقايا المبيدات، المعادن الثقيلة ذات الطابع السام، والمواد الكيميائية الضارة.
- المواد الفيزيائية: مثل وجود أجسام غريبة معدنية.
- نمو الأحياء الدقيقة: مثل الخمائر والعفن.
وتنصح الهيئة بغسل التمور جيد بماء جاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.
فيديو يجتاح السعودية لما حدث أثناء افتتاح 6Flags في القدية
أمانة جدة تحذر من شراء هذه الانواع من اللحوم المنتشرة في شرق جدة
لأول مرة وبقرار من الأمانة.. البسطات تعود الى شوارع جدة والبداية من هذا الشارع
السعودية: تعتبر السيارة تالفة بالكامل ويستحق مالكها كامل قيمة التعويض في هذه الحالة فقط
لأول مرة وبقرار من الأمانة.. البسطات تعود الى شوارع جدة والبداية من هذا الشارع
السعودية: تعتبر السيارة تالفة بالكامل ويستحق مالكها كامل قيمة التعويض في هذه الحالة فقط
رسمياً: قرار رسمي يسهل تملك الاراضي ويخفض أسعارها في العلا
التحالف يفجر مفاجأة حول حقيقة ما تفعله السفن الاماراتية في المكلا قبل استهدافها
رسمياً: قرار رسمي يسهل تملك الاراضي ويخفض أسعارها في العلا
التحالف يفجر مفاجأة حول حقيقة ما تفعله السفن الاماراتية في المكلا قبل استهدافها
السعودية تبدأ تطبيق إجراءات غير مسبوقة بحق من تزوج من أجنبية بدون الحصول على موافقة عبر وزارة الداخلية والعدل
بعد كشف هوية السفن .. تركي المالكي يرفع تحذير باللون الأحمر في وجه هذه الدولة الخليجية
السعودية تبدأ تطبيق إجراءات غير مسبوقة بحق من تزوج من أجنبية بدون الحصول على موافقة عبر وزارة الداخلية والعدل
بعد كشف هوية السفن .. تركي المالكي يرفع تحذير باللون الأحمر في وجه هذه الدولة الخليجية
السعودية تطلق رسمياً تأشيرة خلال عشرة دقائق فقط تفتح أبواب العمل للشباب بدون تعقيدات ورسم مخفضة
الأرصاد: 8 مناطق ستشهد خلال الساعات القادمة انعدام للرؤية بسبب الضباب الكثيف وأمطار غزيرة متوقعة على هذه المناطق