تعمل هيئة الغذاء والدواء السعودية جاهدة على ضمان سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة في المملكة العربية السعودية.
الغذاء والدواء السعودية تحذر من هذا النوع من التمور
تأتي هذه الجهة الحكومية بتحذير هام يتعلق بنوع معين من التمور المتاحة في الأسواق، مما يستدعي التنبيه والتوعية بأهمية اتخاذ الإجراءات الوقائية لحماية الصحة العامة.
سلم رواتب أفراد الأمن والسكيورتي الجديد في السعودية من بداية 2026
المديرية العامة للجوازات تكشف أسباب وقف اصدار تأشيرة الخروج والعودة للمصريين المقيمين في السعودية
عاجل: اعادة مباريات كأس السوبر السعودي والكشف عن المكان والزمان
خلال 9 شهور فقط.. سكان السعودية انفقو رقم فلكي للمطاعم وهيئة الاحصاء تكشف الأرقام بالتفصيل
تحذير من الهيئة العامة للغذاء والدواء
أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذير حاسم بشأن استخدام المواد الورقية أو الكرتونية في عملية حفظ التمور بوسيلة الكبس.
وقد أكدت الهيئة عبر حسابها على منصة "إكس" على ضرورة تعبئة التمور في عبوات مناسبة مصممة خصيصًا لحفظ الأغذية.
عليها أن تكون هذه العبوات نظيفة وجافة وعازلة للرطوبة، وذلك لضمان الحفاظ على جودة التمور وسلامتها لفترة أطول.
طرق فعالة للحفاظ على جودة التمور
تسعى الهيئة السعودية للغذاء والدواء إلى توعية المستهلكين بأهمية الحفاظ على جودة التمور وضمان سلامتها، لذا، ننصح باتباع الإجراءات التالية عند حفظ التمور:
عاجل: اعادة مباريات كأس السوبر السعودي والكشف عن المكان والزمان
خلال 9 شهور فقط.. سكان السعودية انفقو رقم فلكي للمطاعم وهيئة الاحصاء تكشف الأرقام بالتفصيل
رواتب الضباط برتبة عقيد في السعودية من بداية 2026
منصة مدرستي school.madrasati.sa صفحة تسجيل الدخول للطلاب للعام الدراسي 1447
اختيار مواد تعبئة وتغليف محكمة
يفضل استخدام مواد تعبئة وتغليف غير مسامية مثل البلاستيك والزجاج، وتجنب استخدام المواد الورقية أو الكرتونية، فهذه المواد تحمي التمور من التلوث البكتيري.
التجميد
يعد التجميد طريقة فعالة للتمور؛ حيث يقتل أو يخفض من نسبة الأحياء الدقيقة ويقلل من العمليات الحيوية والأكسدة.
التبريد
يمكن استخدام طريقة التبريد بشرط استخدام عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، يمكن الحفاظ على التمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
التجفيف
تعتمد طريقة التجفيف على خفض نسبة الرطوبة التي تسهم في نمو الأحياء الدقيقة، وباستخدام هذه الطريقة، يمكن الاحتفاظ بالتمور لفترة تصل إلى سنة.
رواتب الضباط برتبة عقيد في السعودية من بداية 2026
منصة مدرستي school.madrasati.sa صفحة تسجيل الدخول للطلاب للعام الدراسي 1447
انقطاع الطرقات والمواصلات وعزلة كاملة على هذه الأحياء في جدة بسبب الأمطار
المديرية العامة للجوازات 3 معاملات تستوجب اصدار رقم حدود جديد
ملوثات التمور وكيفية التعامل معها
تنوه الهيئة بأن ملوثات التمور تشمل:
- المواد الكيميائية: هذه المواد تشمل بقايا المبيدات، المعادن الثقيلة ذات الطابع السام، والمواد الكيميائية الضارة.
- المواد الفيزيائية: مثل وجود أجسام غريبة معدنية.
- نمو الأحياء الدقيقة: مثل الخمائر والعفن.
وتنصح الهيئة بغسل التمور جيد بماء جاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.
انقطاع الطرقات والمواصلات وعزلة كاملة على هذه الأحياء في جدة بسبب الأمطار
المديرية العامة للجوازات 3 معاملات تستوجب اصدار رقم حدود جديد
الأرصاد تحدد المناطق التي ستشهد سقوط الامطار الغزيرة والرياح العاصفة على جدة خلال الساعات القادمة
السعودية تعلن وصول مشروع كبير في اليمن الى مراحلة النهائية سينقذ حياة ملايين اليمنيين المغتربين في المملكة
الأرصاد تحدد المناطق التي ستشهد سقوط الامطار الغزيرة والرياح العاصفة على جدة خلال الساعات القادمة
السعودية تعلن وصول مشروع كبير في اليمن الى مراحلة النهائية سينقذ حياة ملايين اليمنيين المغتربين في المملكة
بأمر ملكي: ضم جميع هذه الأراضي الى عقارات الدولة السعودية ونزع أي ملكية لها
سامي الجابر يخرج عن صمته ويكشف عن موقفه من انسحاب الهلال من السوبر وهل يستحق النصر البطولة؟
بأمر ملكي: ضم جميع هذه الأراضي الى عقارات الدولة السعودية ونزع أي ملكية لها
سامي الجابر يخرج عن صمته ويكشف عن موقفه من انسحاب الهلال من السوبر وهل يستحق النصر البطولة؟
رسمياً: النصر ينقلب على نفسه ويطلب إعادة السوبر
عاجل: تحديد مكان إقامة مباريات كأس السوبر السعودي بعد قرار إعادة مباريات البطولة
رسمياً: النصر ينقلب على نفسه ويطلب إعادة السوبر
عاجل: تحديد مكان إقامة مباريات كأس السوبر السعودي بعد قرار إعادة مباريات البطولة
عاجل: الدوائر المغلقة في نادي الاتحاد تتخذ قرار صادم ينهي مسيرة بنزيما
النصر يفاجئ اتحاد الكرة السعودي بقراره حول إعادة مباريات السوبر