أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية،، تحذيرًا بشأن حفظ التمور في مواد ورقية أو كرتونية بوسيلة الكبس.
وأكدت الهيئة عبر حسابها على منصة "إكس" على ضرورة تعبئة التمور في عبوات مناسبة مصممة خصيصًا لحفظ الأغذية، وأن تكون هذه العبوات نظيفة وجافة وعازلة للرطوبة، وذلك لضمان الحفاظ على جودة التمور وسلامتها لفترة أطول.
دليل التقديم على منحة الأرض المجانية في السعودية ومن تنطبق عليهم شروط أولوية التقديم في
دليل طريقة حساب راتب التأمينات والتقاعد لموظفين الدولة في السعودية وفق أنظمة التأمينات الجديدة في 1447 - 2026
تسريبات تكشف عن قرار جيسوس الذي سيحسم مواجهة الهلال قبل انطلاق الصافرة
التعليم تحدد فئات الطلاب الذين لهم أولوية التسجيل واخر مهلة في 30 إبريل
وأوضحت الهيئة أن مواد التغليف الورقية أو الكرتونية غير مناسبة لحفظ التمور، حيث أنها تسمح بمرور الرطوبة والأكسجين، مما يؤدي إلى نمو البكتيريا والعفن، وبالتالي فساد التمور.
وأكدت الهيئة على أهمية غسل التمور جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.
طرق فعالة للحفاظ على جودة التمور
تسعى الهيئة السعودية للغذاء والدواء إلى توعية المستهلكين بأهمية الحفاظ على جودة التمور وضمان سلامتها، لذا، ننصح باتباع الإجراءات التالية عند حفظ التمور:
تسريبات تكشف عن قرار جيسوس الذي سيحسم مواجهة الهلال قبل انطلاق الصافرة
التعليم تحدد فئات الطلاب الذين لهم أولوية التسجيل واخر مهلة في 30 إبريل
عاجل: 5 نجوم في النصر ينتظرهم قرار نهائي بالايقاف
التأمينات: المحولين هم الموظفين الذين يسري عليهم شرط واحد وتغيير نظام التأمينات لهم يطبق بشكل فوري
* اختيار مواد تعبئة وتغليف محكمة: يفضل استخدام مواد تعبئة وتغليف غير مسامية مثل البلاستيك والزجاج، وتجنب استخدام المواد الورقية أو الكرتونية.
* التجميد: يعد التجميد طريقة فعالة للتمور؛ حيث يقتل أو يخفض من نسبة الأحياء الدقيقة ويقلل من العمليات الحيوية والأكسدة. * التبريد: يمكن استخدام طريقة التبريد بشرط استخدام عبوات مناسبة تقلل من تعرض التمور للرطوبة، يمكن الحفاظ على التمور بهذه الطريقة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
* التجفيف: تعتمد طريقة التجفيف على خفض نسبة الرطوبة التي تسهم في نمو الأحياء الدقيقة، وباستخدام هذه الطريقة، يمكن الاحتفاظ بالتمور لفترة تصل إلى سنة.
ملوثات التمور وكيفية التعامل معها
عاجل: 5 نجوم في النصر ينتظرهم قرار نهائي بالايقاف
التأمينات: المحولين هم الموظفين الذين يسري عليهم شرط واحد وتغيير نظام التأمينات لهم يطبق بشكل فوري
عاجل: مدرب سعودي خلفاً لكونسيساو في تدريب الاتحاد
حساب المواطن: الضغط على زر تعليق في حساب المستفيد يتم اصلاح المشاكل الناتجة عنه بطريقة واحدة
تنوه الهيئة بأن ملوثات التمور تشمل:
* المواد الكيميائية: هذه المواد تشمل بقايا المبيدات، المعادن الثقيلة ذات الطابع السام، والمواد الكيميائية الضارة. * المواد الفيزيائية: مثل وجود أجسام غريبة معدنية. * نمو الأحياء الدقيقة: مثل الخمائر والعفن.
وتنصح الهيئة بغسل التمور جيد بماء جاري قبل تناولها للحد من بقايا المبيدات والمواد الكيميائية، كما تنصح بتجنب استخدام المياه المستخدمة في غسل التمور أكثر من مرة.
يأتي هذا التحذير من الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية في إطار جهودها الرامية إلى حماية الصحة العامة وضمان سلامة الأغذية والمشروبات المتداولة في المملكة العربية السعودية.
عاجل: مدرب سعودي خلفاً لكونسيساو في تدريب الاتحاد
حساب المواطن: الضغط على زر تعليق في حساب المستفيد يتم اصلاح المشاكل الناتجة عنه بطريقة واحدة
عاجل: مهلة 4 شهور بدون غرامات ولا مخالفات للوافدين في السعودية وفتح باب تصحيح الاوضاع
دليل شامل.. طريقة حساب نسبة التأمينات في السعودية في 1447 - 2026
عاجل: مهلة 4 شهور بدون غرامات ولا مخالفات للوافدين في السعودية وفتح باب تصحيح الاوضاع
دليل شامل.. طريقة حساب نسبة التأمينات في السعودية في 1447 - 2026
عاجل: ليفربول والهلال يتفقان على حسم مصير محمد صلاح
عاجل: السعودية تطلب من ملايين الوافدين والمقيمين المغادرة خلال 11 يوم وتكشف عن عقوبات المتخلفين وكفلاءهم
عاجل: ليفربول والهلال يتفقان على حسم مصير محمد صلاح
عاجل: السعودية تطلب من ملايين الوافدين والمقيمين المغادرة خلال 11 يوم وتكشف عن عقوبات المتخلفين وكفلاءهم
قضية على النصر تزيد متاعبه بعد الرقابة المالية والسبب هذه المرة في جيب رونالدو
عاجل: التأمينات تكشف تفاصيل المادة 62 من نظام التأمينات السعودي وعلاقته بالتوظيف الوهمي
قضية على النصر تزيد متاعبه بعد الرقابة المالية والسبب هذه المرة في جيب رونالدو
عاجل: التأمينات تكشف تفاصيل المادة 62 من نظام التأمينات السعودي وعلاقته بالتوظيف الوهمي
بفوارق كبيرة.. كم نقطة يحتاج النصر والهلال والأهلي لحسم لقب بطل دوري روشن ولماذا الاتحاد بعيد عن الساحة؟
كم عدد المصاحف في المسجد النبوي في 2026؟ ونظام دقيق ومتقن لحمايتها والحفاظ عليها
بفوارق كبيرة.. كم نقطة يحتاج النصر والهلال والأهلي لحسم لقب بطل دوري روشن ولماذا الاتحاد بعيد عن الساحة؟
كم عدد المصاحف في المسجد النبوي في 2026؟ ونظام دقيق ومتقن لحمايتها والحفاظ عليها
عاجل: كونسيساو يحصل على فرصة اخيرة والفرصة الاخيرة ليست في آسيا
رسمي.. السعودية تعطي الكويت طوق النجاة وهيئة النقل تكشف التفاصيل